漳州市美味/厨师食品有限公司地处物产丰富的闽南金三角，位于九龙江畔漳州市龙文区下洲村8号。公司创建于1986年，现为福建省大型的肉制品生产加工龙头企业。公司占地23亩，拥有标准出口厂房25000平方米。2003年终端销售达1.2亿元。

公司主要生产“厨师”牌肉制品 、罐头食品、 冷冻食品 、鱼制品四大系列。其中肉制品系列有猪肉干、猪肉条、猪肉松、面包肉松、儿童营养肉松、牛肉片、糖果牛肉粒、即食香肠、广式香肠、腊肉制品等近50种产品，肉制品包装产品有200多种。年生产能力约7000多吨，产值可达3亿；“厨师”牌罐头食品系列以猪、牛 、羊 、鸡 、鸭 、鱼为主要原料，研制成炖品 、煲 、红烧 、羹 、药膳等200多种不同风味的罐头餐桌食品。蔬菜、水果罐头年生产能力达2万吨。罐头产值可达4亿元；冷冻食品主要有水饺、花枝丸 、香菇贡丸等近100种不同风味的包装产品，年生产能力约1万吨，年产值可达1亿元。

公司相继于1994年荣获省级企业、福建省名、优、特新产品金奖、畅销奖；1998年获福建省精品展销会金奖，同年被漳州市人民政府认定为知名商标今。1999年荣获中国昆明园艺博览会福建省特色产品产销会金奖。2000年通过ISO9001：2000国际质量管理体系和产品质量双认证，并获得国家外经贸委授予出口企业资格证书。2002 年，“厨师”牌产品被评为福建省产品。自1998年到2003年连续被福建省农业银行授予AAA级信用企业，2003年被农业部授予“全面质量管理达标”企业，被福建省乡镇企业局授予“农副产品加工生产龙头企业”。
近年来，公司采取新颖灵活的营销方式，在全国大卖场、连锁超市、农改超设立厨师现炒专柜直销，以“品质新鲜、服务”的宗旨面向消费者，此举取得了突破性的营销成果。获得广大消费者的信赖，被商界一致好评。目前，厨师现炒专柜遍布近20个省市地区，国内外著名的超市集团：如沃尔玛、好又多、家乐福、麦德龙、日本吉之岛、易初莲花，欧尚、温州人本、温州五洲、南京苏果、杭州家友、福州永辉、百佳、无锡天惠、北京物美，上海家得利，上海华联等等。2004年公司准备在全国省、市、县、镇开设500家厨师专营店。现厨师产品畅销东南亚、俄罗斯、日本等地区。公司拥有一批高素质营销专业人才组成的强有力营销队伍，竭诚以“顾客上，质量”的服务宗旨，更大限度地满足市场需求。

2004年公司将选择漳州的地理优势，种植牧草，大力开发绿色无公害食品。公司筹建畜牧养殖基地，牧养猪、牛、鸡、鸭及筹办肉联厂形成从畜牧养殖、肉联屠宰、肉食加工、终端销售产业链，以优质的肉食制品面向广大消费者。