珠海自发环保工程有限公司
洗碗机设备方案
2011年酒店洗碗机行业十佳潜力奖 洁牌全自动洗碗机
篮传式洗碗机要求选配：进出口工作台、若干洗涤筐与高压花洒必须配
洗涤剂与催干剂为易耗品
洁牌全自动洗碗机概述
（敬请您先行浏览）
特点一、庄重承诺机器全部采用优质AISI304食品级不锈钢板材，保证整机不会采用任何201或430等板材，如发现有一块非304板材可以无条件退货！
特点二、洗碗机采用无触点感应式触摸操作面板，国内外，彻底解决面板在潮湿的环境中进水、进汽而产生接触不良，甚电器短路问题；大屏幕中文显示，所有状态一目了然使用者操作方便。
特点三、内置洗涤剂、干燥剂分配器，国内独有，节省投资，特别方便调节使用量。
特点四、国内应急工作系统，（篮传式洗碗机与履带式洗碗机）由于后厨的员工基本保持不变，任何机器难免出现一些小问题小故障，这必定影响了后厨的工作安排和调度，特别是餐高峰时对后厨工作影响更大，您可以想像：一大堆的餐盘堆在那里，机器突然不动了该是多么恼火，洁牌机器为保证用户在实际使用过程中，因系统故障造成停机（在维修人员不能及时赶来情况下，）可以启动应急系统，应急系统只要在水泵、传送电机等主要部件良好状态下均可正常工作，以完成后厨当日、当时的餐具洗涤任务而不于耽误严重影响后厨的工作。
特点五、机器的工作过程
机器采用一道主冲洗，采用2.2KW洗碗机专用水泵，水泵功率相比国内外同类型号强劲；特别适合中餐饮食结构；
一道高温漂洗（温度保持90℃以上，采用水压式扇形喷嘴，无功喷雾，喷嘴材料为食品级优质304不锈钢。
洗 碗 机 设 备
工程名称：珠海自发环保工程有限公司
序号 名称及型号、规格（长*宽*高mm）
材质、说明 单位 数量 备注
1 JIE-MR120篮传式式洗碗机规格：1200*850*1500
材质：优质AISI 304食品级不锈钢板材
产地/品牌：厂制品 浙江洁牌
电加热/蒸汽加热 台 1 43000
标配；主机一台
洗涤剂催干剂分配器一套（内置）
洗涤筐二个
说明 以上不含税不含运费，免费上门安装调试，培训员工。免费保修一年，终生维护。
JIE-MR（x）系列篮传式洗碗机全套工作图
洁牌洗碗机的几大构成部分
洁牌洗碗机的几大构成部分
整机材料：食品级304不锈钢板材
传送系统 电机 摆线针式减速电机 履带式
传送带 符合国家卫生标准的高温高强度塑料拨齿网爪。
喷淋系统 水泵 上海（专业洗碗机水泵） 全部机器
喷淋臂 食品级304不锈钢，内凹式喷淋式洗涤臂（自主研发）
高温漂洗消毒系统 高温汽包 汽锅炉发生器2.0mm厚度不锈钢卷筒 全部机器
高温喷雾臂 食品级不锈钢扇形雾化喷嘴
油水分离系统 过滤 倾斜式全304不锈钢网状过滤分离器 全部机器
除渣
操作控制系统 温度传感部分 总线制控制系统，全电脑数字化，温度可调。 全部机器耐高温、耐腐蚀测试。
水位传感部分 上海司派水位传感器
其他感应部分 光电感应器：日本欧姆龙
磁控感应器：日本艾礼富
主CPU STC
进水出水 电磁阀：国产
洁牌JIE-MR全自动洗碗机技术参数与特点
JIE-MR120 同类比较
大洗涤能力 150筐/小时
总体尺寸（mm） 1200*850*1500
洗涤规格（mm） 500 标准
大洗涤高度（mm） 450
水泵功率（千瓦）
1.5KW
一道主冲洗，大功率水泵，功率更强，冲洗力度更大，洗涤效果更好
水箱加热器功率电或汽 6KW/0
漂洗加热器功率电或汽 18KW/0
传送电机 0.37KW 摆线针式减速电机
总功率（电/汽） 26KW/2KW 方便用户选择
控制面板 感应式触摸面板 国内独有，彻底解决控制面板怕水汽、易腐蚀、不易清洗、操作不灵的问题。
控制系统 数字化总线控制系统 布线简便合理、维修方便，系统由大规模控制处理器集中控制。
药水分配器 内置 国内独有，科学合理安排药剂添加，有手动和自动两种方式选择，用户可以根据实际情况调节药剂添加剂量。节省使用成本。
传送方式 篮传式传送 根据用户的餐具特点配置。
加热方式 电加热或蒸汽加热 方便用户使用。
三款篮传式洗碗的安装接驳要求
产品的技术服务内容及售后服务
交付期承诺：
供方承诺完全响应需方提出的交付日期前按时交货，并保证按时按质完成设备安装、调试工程。
付款方式：
技术培训承诺：
培训人员姓名：周刚 部门：工程部
培训内容：
结合设备说明书对操作人员进行讲解。包括设备结构、功能、操作、保养介绍。对客户人员培训：厂方负责对所提供的所有设备进行操作、保养培训；负责对客户工程部专业人员进行洗碗机设备维修、保养技术培训。
产品安装、验收标准
安装的前提条件
厨房内装修结束，并符合已审定的设备施工现场应具无障碍物，道路通畅，并提供水、电到位，需方必须提供除渣池以便餐具先行除渣。
安装要求
洗碗机、应保持水平一线、工作高度一致，保证操作流畅、方便。
2、 洗碗机供电 保证接地良好，布线工整，接头牢固。
3、 洗碗机进水无渗漏，管线布局合理，接头牢固。
排气罩的固定必须牢固可靠。
调试结束后，去除设备表面保护粘膜，打扫干净现场。
调试合格后，交客户验收，办理验收手续。
验收
系统经调试运行后，由供方、需方及有关部门共同对产品按验收标准进行总体验收，若因供方产品质量问题及安装时出现的产品质量问题，验收不合格，供方应及时处理，直到验收合格，期间发生的一切相关费用均由供方负担。
售后服务
本公司产品承诺一年内免费维修（人为损坏收取零件费），报修时限：接到用户的报修电话后，我们承诺在24小时内赶到现场，确保不耽误用户的正常使用。同时机器附带应急操作 ，以免严重耽搁用户使用。免费上门安装、调试培训员工，一年免费维修，终生维护。
