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小型豆腐皮机/全自动千张机厂家/千张机成套设备多少钱

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产品品牌豪鑫机械

最小起订≥1 套

供货总量1000 套

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产品信息

基本参数

品牌:

豪鑫机械

所在地:

河南 郑州市 二七区

起订:

≥1 套

供货总量:

1000 套

有效期至:

长期有效

长:

1

宽:

1

高:

1
详细说明
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从我国各城市的豆腐生产情况来看,手工操作逐步减少,已初步实现了半自动机械化和机械化,目前,运用比较广泛,比较成熟的,在制浆方面有原料浸泡,磨碎、煮浆、滤熟、浆和送浆等几道工序的各个机具,在成型方面已有原浆(内酯)豆腐成型机。

从国外的情况看,要提高劳动生产效率,还必须努力革新创造,使豆腐生产的机械化程度提高。比如,日本动静都泉食品株式会社的豆腐生产,有一个生产油炸豆腐车间,从投料到成品仅有职工6人,8小时能生产产品1200千克,这个车间的劳动效率之所以比较高,而且产品又卫生,是因为从原料制浆、成型,装盒、封口及油炸,都采用了机械操作和机械运送。1985年上海从日本引进了一条盒装豆腐自动流水线,有好多现金设备值得我们借鉴。在以后的一段时间,北京、河南、广州,天津,石家庄,青岛,哈尔滨等地先后引进了日本的豆腐生产机械,但是符合我国国情和产品生产工艺的不多。总之,进口设备需要各地坚强呀、吸收和应用,并结合我国实际进行创新改造,以提高我国豆腐生产和机械化程度。
     河南天隆食品机械有限 
     公司销售电话;0371--5373 1582; 151 3641 1888; 
     销售客服qq;156 9003 021;售后服务热线;139 3841 4446; 
     售后客服qq;957 083 777; 
     公司网址;www.tldfj.com: 
160型豆腐机
二、 小型豆腐皮机/全自动千张机厂家/千张机成套设备多少钱豆腐机械工艺要科学化和标准化

我国的豆制品特别是豆腐的生产技术历来是师徒相传,生产时只知其然,不知其所以然,缺乏科学理论作依据,不能做到工艺标准化。因此,长期以来在工艺上的改革不多,进展不快。比如,在生产过程中都要经过浸泡,磨碎、煮浆、滤熟、浆和送浆等几道工序。而其中凝固这道工序,是通过凝固剂的作用将溶胶状的豆浆转变成凝胶状的豆腐花,俗称“点花”和“点浆”,这是生产中的关键工序。然而,采用何种凝固剂适宜,需要达到怎样的质量标准,加入多少数量以及豆浆的温度、浓度和酸度如何掌握等,现在都是凭公认的 实践经验,缺乏科学的数据。所以,在生产中往往会出现不稳定的现象,产品产出率时高时低,质量时好时坏。要解决这个问题,要进行科学研究,弄清原料大豆中蛋白质和水分的含量,辅料水中矿物质的含量,您估计是高中的硫酸钙含量、水分含量、盐卤中氯化镁的含量等,还要对点浆温度、浆的浓度、各个品种您估计的使用量和适用范围等,通过生产实践和科学实践,找出规律,制定出有科学依据的操作工艺规程和各种用料标准,用以指导和生产。
车间内电话

       小型豆腐皮机/全自动千张机厂家/千张机成套设备多少钱豆腐机械豆腐机的优势: ◇ 节能减耗:与市场上其它设备开放式煮浆锅相比节能20%以上,并具有自动和手动补水功能。 ◇ 成本低廉:设备采用符合世界卫生要求的优质不锈钢制成,质量,占地面积小,安装简便,工艺先进,一台设备只需要一人操作,省时、省工、省力。 ◇ 一机多用:可同时生产果蔬彩色豆腐系列产品单色(嫩,老)豆腐 多彩豆腐 单色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干多彩色素鸡 豆浆 豆腐花等豆制品制作,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。 ◇ 自动控制:采用自动控制系统,完成加工全过程自动化;另还增加数码温度控制仪,对煮浆过程随时进行监控,同时对不同产品所需温度自行设定,当煮浆达到设定温度时,具有自动提示及报警功能。 ◇ 洁净卫生:符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在加工全过程中,地面无水作业,环境清洁卫生。 ◇ 方便快捷:采用自动放浆,无需用泵吸出,节省占地面积及减少故障点,点脑桶为活动式,简捷方便,省时省力,从原料进机到出成品仅需30分钟。 ◇ 保持营养:运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达摄氏100℃以上,能彻底消除大豆对人体的有害物质,并可以脱腥、脱臭,保持原有大豆色泽,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美,保鲜期长。 ◇ 出品率高:采用国内先进磨浆分离机和煮浆器,出品率高于市场其它设备达20%以上。 ◇ 现做现卖:可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆,吃上放心的果蔬彩色豆腐。


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