红虫繁殖快、营养价值高，干物质中含粗蛋白62%，必需氨基酸总和达35%，氮回收率达98%，是许多水生动物苗种期喜食的开口饵料，更是鲟、鳜、鲤、鲫、鳅、娃娃鱼及黄鳝等底栖鱼的主要食粮。红虫适于养殖的种类有苏氏尾鳃蚓和霍氏水蚓，养好红虫可为养殖水产品提供长期稳定的优质动物饲料，降低养殖成本，提高养殖效益和养成品质。
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选田培田
1、红虫养殖宜选水源充足、排灌方便的水田作为养殖基地，或选有充足水源的地方将旱田改为水田。一般的水田不必改造，只要做到田埂不漏水、雨天不被冲垮即可口要求阁田有0.5～1%的坡度，在较高的一端设进水口，低的一端设排水口，并在进、排水口处设置栏栅，以防鱼、虾等敌害生物进入。
2、虫田内沿田埂边缘开挖一环形沟，以便恻田中的水能排放完。培养基要耙平，使培养基淹水深度一致，并且进、出水口设置要合理，不使虫田内出现没有水循环的死角。进、出水口之间的距离要足够远，以免投放的饲料、肥料等被水流带走。
3、为了降低成本，一般选择富含有机质的污泥和粪肥，培养基的装填程序是先铺一层淤泥，厚度在5～10厘米，若所选田内淤泥较肥厚，可以省去这道工序。然后在表面施人或畜禽粪5～10千克/平方米，并将培养基表面耙平即可。
投喂饲料
1、饵料：红虫主要取食泥中的有机腐屑，特别爱吃具有甜酸味的饵料，畜禽粪、生活污水、农副产品加工后的废弃物是它们的主要饵料来源。有些资料中介绍说所投粪肥应先充分发酵，否则粪肥会在在池内发酵产生高热烧死虫体。但在实际生产中，粪肥可以不经过发酵工序而直接投喂红虫，且红虫的长势更好。因为经过发醉的粪肥中的许多营养物质被转化成水和无机盐，红虫不能利用这些无机盐作为营养源，因而长势弱，生产成本也高。但是，发酵的粪肥也有其有利的一面，生产出的水蛆虫有害细菌和寄生虫卵等较少，且田的异味小。生产者可综合考虑选择自己需要的生产方式。
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2、投饲：投饲是养殖环节中较重要的一环，少量多次有助于获得高产，在生产高峰期，3天左右投喂一次，每次每亩投粪肥50一100千克，对水搅成糊状全池泼洒。投饲前投饲后半小时应停水，避免粪肥流失，投饲需遵循气温高多投、气温低少投的原则，还要根据预期产量来调节投饵量。日常管理应密切注意叫田内剩余饵料的多少，切不可盲目多投以此来获得高产，叫田内有机质积累太多反而会因发酵产生大量的有害物质，水蛆虫的生长和繁殖，严重影响产量。
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