对虾速冻设备利用液氮为制冷剂，将活的小龙虾放篮子里，然后放在架车上，每个架车8-16层不等，架子装满后，推入柜式液氮速冻机内，然后设置好降温时间，保温时间。这里设置10分钟从常温降到-60度，然后保温5分钟；冻完之后，效果很好！！ 接着做，后面的降温时间更短，所以一般用液氮速冻机速冻小龙虾，10分钟-30分钟完全可以冻好！！
对虾速冻设备采用液氮作为制冷剂，极速冻结的一种食品低温处理设备，液氮速冻机为食品速冻产业的新兴设备。还可根据客户实际情况设计佳速冻解决方案，总之，用低廉的成本
为您的食品保持原有口味是我们一直的追求！
速冻机参数：
设备材料： 设备腔体内外均为SUS304不锈钢制成，经久耐用，不锈蚀。
工作温度： -180℃——+120℃；
控温精度： ±2℃
温度均匀性：±5℃
降温速度： ≥20℃/min
升温速度： ≥5℃/min
配电规格： 380V50HZ 220V50HZ
液氮压力： 5-10bar
功能： 带120℃可控功能。
温度传感器：A级PT100铂电阻。
设备保温： 150mm厚，双层绝热，保温性能优异。
液氮控制阀：德国进口电磁阀加手动液氮截止阀联合控制，确保足够安全。
风冷循环： 大功率风机配加强型轴流风扇，大风速可达10m/s，速度快且均匀.
电气控制： 人机界面+PLC+模块可编程控制，输入简单易学，控制直观可靠，带温度监控及报 警功能，电气互锁，确保设备及工艺运行安全。
设备维护： 长寿命低耗材设计，易损件更换简单迅速，可维护性。
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