小型真空和面机整机采用优质不锈钢材料制作，机器具有密封性能好，无跑、冒、滴漏现象，清洗方便，真空状态下拌和出的面团，表面松散，内部均匀，面团面筋值较高，弹性好,制出来的面皮透明度高,口感光滑，整机结构美观大方，操作方便，性能稳定可靠。小型真空和面机采用工业用真空泵、变频调速电机、超厚度玻璃板配置，具有真空度自动控制，变频调节搅拌速度，真空状态下可观测搅拌状况等优点。适合小规模面食加工、淀粉食品、面粉食品类单位使用。
技术参数: Technical parameters:
工作效率：5 - 8kg/ Times Efficiency: 5 - 8kg / Times
工作时间：5 - 15min Working Hours: 5 - 15min
极限真空：-0.1Mpa Ultimate vacuum:-0.1Mpa
电机功率：1.15kw/220v Motor power: 1.15kw/220v
外形尺寸：880x460X1110mm Dimensions: 880x460X1110mm
机器重量：89kg Weight: 89kg
