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青海牛肉干流水线加工设备诸城厂家

产品单价5500.00元/台

产品品牌雷凌

最小起订≥1 台

供货总量99 台

发货期限自买家付款之日起 5 天内发货

联系电话13002788350

企业旺铺http://leilingjixie007.cn.gongxuku.com/

手机地址青海牛肉干流水线加工设备诸城厂家

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公司信息

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产品信息

基本参数

品牌:

雷凌

所在地:

江西

起订:

≥1 台

供货总量:

99 台

有效期至:

长期有效
详细说明

牛肉干加工工艺

选肉→分割→浸泡→初煮制→切制→复煮制→烘烤→检验→包装→入库

选料:所选原料肉都必须出具清真证明及检疫证明。
配料:在原辅料配比时请严格按照配方比例投料。
煮制:牛肉在预煮是温度要控制在100℃,90分钟后出炉。
烘干:肉干在烘烤时温度控制在46℃,6小时后出烤房。
包装环节:包装工人在操作时双手清洗消毒后,工作每隔半小时要消毒双手一次。

高温杀菌:要求在高温高压120℃的水浴杀菌10-20min。
产成品库:产成品必须放在阴冷干燥的库房,要求放在离地250px的地拖上。咨询:130--0278**8350


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