上海丰茂盛餐饮有限公司是一家烤串为主的全国连锁餐饮企业，其前身丰茂串城成立于1991年，发源于吉林延边发源，经过27年坚持不懈的努力拼搏，得到了国家有关部门的肯定，获得过“全国绿色餐饮企业”、“中国诚信示范单位”、“中国食品安全诚信企业奖”“吉林省十大服务”等荣誉。公司的主产品为肉串，肉质原料新鲜，选用好吃不膳的“肉中人参”苏尼特羊肉，7道工序：优选好羊—羊肉选材—羊肉分解—羊肉现切—羊肉现穿—羊肉现烤—羊肉蘸料，专注烤串27年，羊肉现穿才好吃。目前，公司以烧烤为支柱产业，旗下设27家直营店，国内30个加盟店，韩国3个加盟店。2025年冲刺150家店。公司现有员工1500余人，认识企业发展的根本，公司注重的是人才，丰茂商学院已经形成成熟的培训、晋升、薪酬体系，为员工提供成长发展，展现自我的舞台。上海区目前有7家店，作为公司战略区域，2018-2025年计划新开70家店面，并逐步增速，2018年需要储备店长、前厅经理、前厅领班、厨房长、厨房组长、加工部组长60人。