临海市振祥养殖场－－野鸡，又名环颈雉、雉鸡，西方国家誉称为龙凤鸟。我场经过二年多饲养，繁殖扩群、培育、驯化，销售等实践证明，通过屠宰测定，产肉多，含脂肪少，是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，肉质细嫩鲜美，清香可口，具有补中益肾、平喘、补脑提神之功效。山鸡锶和钼的含量比普通鸡高10％以上，有预防和抗病治疗癌症的作用，是一种理想的营养滋补保健品，山鸡的抗病能力强，比家鸡好养，饲料来源广，成本低、投资少，年产量120-150只，出壳养100天可达3斤，年养10组山鸡可获利5万元。山鸡产业化项目是一项辐射面较广的新兴致富门路，适合千家万户发展养殖，也适合于下岗职工再业，更是一些亏损、倒闭、转产、下马企业扭亏为盈，东山再起的项目。