澳门西南饭店，生根于澳门新马路福隆新街36号，有着近半个世纪的历史。虽然店面没有豪华的装修，而是十分低调的家庭式小店格局，却是一间闻名于中外的食翅海鲜馆，经常门庭若市，国内外著名的饮食界的老大，也不定时的去小店交流经验。
不仅如此，董事长汤福荣更是名声在外。他在我国的四川、云南、广西等地出资新建过的学校、卫生所，已逾百家，资助过的贫困家庭不计其数。他曾经说过：“能赚一千万捐一千万。”这种倾情奉献社会和祖国的精神，是我们学习的楷模。
而这次澳门西南饭店来到杭州，是董事长希望他的精神能够在大陆继续发扬光大，同时，也给我们带来了的味觉盛宴，而他的慈善事业也会一直传承下去。
我们企业提倡以员工为主体，以强大的企业文化为背景，以感恩社会为目标，尊重人才的培养和发展，我们认为员工是我们企业获得成功的首要因素。同时，我们立志成为大的酒店餐饮集团，期待您的加入，共同期待这个伟大时刻的到来。

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