骏鼎集团有限公司(“骏鼎”)由林明先生创办，林先生在水产品养殖、加工及市场行销方面已有逾二十年之成功经验。敝司策略性地将主要生产基地设在中国东南沿海之福州市。此处距马尾及江阴海港之车程不超过半小时，与国际机场之距离亦在一小时以内。敝司加工生产各类水产品。目前每年自有加工能力达25,000吨，年营业额已超过40,000,000美金（包括自产及外包加工），敝司主要产品类型如下：
1.鲜活水产品;
2.冷冻食品;
3.休闲食品(包括干品);
4.罐头食品;
5.烧烤及烟熏食品;
6.鱼糜鱼浆制品;
7.裹粉系列食品敝司倾力保证产品品质，已获得如下产品认证/登记
1.HACCP;
2.ISO9001:2000;
3.FDA;
4.韩国认证;
5.(2007)巴西登记(于2007年通过);
6.犹太登记;骏鼎系垂直一体化企业。敝司已与一捕鱼船队及中国和东南亚之沿海渔民建立了稳固之联盟关系。敝司亦保有自有资源，例如在中国福建拥有洁净不受污染之湖泊及水库，以之农业技术大量养殖水产。无论数量和或品质，敝司皆有稳固之原料保证。敝司经由全球分销网络，向68个国家出口产品。我们向美洲（美国、巴西及智利等），欧洲(比利时、荷兰、波兰、赛普勒斯及俄罗斯等),东南亚(马来西亚,、泰国、印尼及新加坡等),中东(以色列、埃及及约旦等),非洲(南非、莫三比克及加纳等)及远东(日本及韩国)出口产品。骏鼎致力于满足全球关注健康客户之不断增长之需求。敝司全资子公司福建省元盛食品工业有限公司，目前正在福州马尾兴建一座全新工厂，该等工厂有6万吨冷库，及18条专业生产线，新工厂占地约170,000平方米。2007年底前将投产试运行。新工厂完全建成后，敝司职员将达7，000人，年产能将达350,000吨。