鼎极轩烤肉火锅自助，以时尚的装修风格兴建的一家大型餐厅，以绿色健康饮食为主，坚持以诚信经营发展为理念，餐厅坐落于北京朝阳区小营东路比邻国家体育鸟巢，水立方北四环之旁；地理位置优越，交通便利！
【菜品分类】
烤肉类：韩式烤肉、鼎极肥牛、肥牛、蒜香肥牛、烤乳猪、果木烤鸭、巴西烤肉、土耳其烤肉、烤牛舌、烤牛宝、牛板筋等50种
海鲜类：烤生蚝、扇贝、带子、红贝、大虾、笔管鱼、多春鱼、平鱼、带鱼、黄花鱼、海螺肉等40多种
青菜类：生菜、茼蒿、金针菇、香菜等30多种
凉菜类：麻辣鸭头、清香丝瓜尖、烧焦皮蛋、辣味金针菇、什锦捞拌、茄子汁辣带鱼等40多种
小吃面点类：豉汁排骨、佛跳墙、蛋挞榴莲酥、披萨、蛋糕摩斯、曲奇泡芙、果冻等30多种
水果类：哈密瓜、火龙果、西瓜、小金桔、香蕉等10余种
酒水饮料类：鸡尾酒、白酒、红酒、啤酒、鲜榨果汁、可乐、雪碧等20多种饮料