新辣道简介：
新辣道餐饮集团成立于2004年，是一家立足北京，辐射全国的大型餐饮连锁企业；旗下拥有“新辣道”鱼火锅、 “锦府盐帮”等多个餐饮品牌，同时在北京、四川地区建有大型现代化配送和生产基地；年营业额达数亿元。目前，公司员工近3000名，开店数70多家，每一年新辣道将以数十家的开新店速度拓展。
“新辣道”释义：
“新”字指的是：来自传统的创新，代表企业有历史、有传承、更有不断的创新。
“辣”字：取意“辣”字的欲罢不能，既代表新辣道的美味使人欲罢不能，也代表企业文化让全体员工都深深喜欢欲罢不能。
“道”字：取意企业会走遵循规律、平衡获得的成功之道。