成都徐歪嘴餐饮管理有限公司是经营中国特色名小吃为主，结合中式快餐，凉、热菜为辅的特色餐饮连锁企业。早由成都名小吃民间艺人徐光升先生创建于一九八七年，经过二十六年的长足发展，形成了“徐歪嘴”成都名小吃的知名品牌。公司自成立以来致力打造中国特色餐饮，聚焦特色名小吃，往外延伸有特色小吃店、营养中式快餐店、卤菜连锁店，旗下开设了多家徐歪嘴品牌连锁店。
公司自成立以来坚持“以人为本、诚信经营”的经营理念。始终坚持“以文化为底蕴，以品牌为核心，连锁经营发展”的发展战略。目前主要发展特色餐饮连锁店，立足于时尚、快捷、简便，服务于大众消费者，推崇绿色、健康、节约的消费文化，我们本着让消费者都能吃到特色、精致、营养、健康、味美的“徐歪嘴”系列菜品的经营目标，已经在全国成功发展了数十家加盟品牌连锁店，并建立了强大的营销及强有力的配送体系。
公司拥有一批实力雄厚的研究、策划和市场推广、管理咨询、运营指导、客户培训等方面的市场营销精英，以及数十位的专业技术人才，成立了研发部，统筹所有新款菜式的开发与策划，立足成都，面向全国，将会给予加盟商强大的后续支持和更多的优势保障。
在未来的发展规划中，徐歪嘴立志以文化为底蕴，以品牌为依托，连锁经营的发展战略，继续演绎中西餐饮新文化，全力推进和丰富中国的饮食文化！
我们坚信：我们所有徐歪嘴人兢兢业业地工作，孜孜不倦地学习，面对挑战，勇敢拼博，一定能把徐歪嘴建设成为具有中国特色的快餐小吃品牌，努力推进传统餐饮行业的标准化、现代化、产业化、品牌化和国际化，托举一个多业并举的现代化企业。把中国文化传统精髓通过营养、健康的小吃带给人们。正因为如此，我们同您一样对未来充满希望和信心。
我们的愿景：打造中国营养小吃休闲简餐连锁品牌
我们的使命：传扬中华小吃文化
我们的价值观：把健康、营养、美味的小吃服务于全球人民
服务理念：顾客 服务上