安徽沙河酒业有限公司始建于1949年，与新中国同龄，今已经已有60年的历史，是安徽著名的老牌名酒企业。
80年代以前，沙河在计划经济下缓慢发展，进入80年代，通过改革，企业取得了飞速的发展，特别是90年代中期，沙河迎来了其发展历史上的颠峰，上世纪1996年、1997年、1998年、1999年连续四年上缴的利均突破1亿元人民币，并跻身“中国500家佳经济效益工业企业”之列，1997年，年销售收入超过8亿元人民币，位居行业排名第十三位。产品畅销安徽、江苏、河南、湖南、湖北、广东、广西等20多个省市，一举成为安徽省内当时仅次于古井的第二大白酒企业。
现沙河酒业拥有13000多条老窖池，50多个大型储酒罐，4000多吨10年以上优质原酒，是中东部地区原酒生产规模大的白酒企业。
2008年，沙河品牌被认定为“商标”
是90年代中期，沙河迎来了其发展历史上的颠峰，上世纪1996年、1997年、1998年、1999年连续四年上缴的利均突破1亿元人民币，并跻身“中国500家佳经济效益工业企业”之列，1997年，年销售收入超过8亿元人民币，位居行业排名第十三位。产品畅销安徽、江苏、河南、湖南、湖北、广东、广西等20多个省市，一举成为安徽省内当时仅次于古井的第二大白酒企业。
现沙河酒业拥有13000多条老窖池，50多个大型储酒罐，4000多吨10年以上优质原酒，是中东部地区原酒生产规模大的白酒企业。
2008年，沙河品牌被认定为“商标”