烟台商都料理食品有限公司（烟台新味食品有限公司），中美合资，成立于1989年，隶属于龙大食品集团有限公司，注册资金800万元人民币，占地面积78475平方米，4个生产加工区，7个生产科，20个加工车间，员工1700余人，现有30条生产线，年生产能力达25000余吨，以生产经营粉丝、汤粉、粉皮、挂面、面粉、蛋白粉六大系列产品为主。公司通过下辖的35个销售分公司、办事处，形成遍布全国的稳健市场网络，是粉丝行业的全国性品牌，产品畅销日本、韩国、东南亚及欧美等国。2003年共实现销售收入1.2亿元人民币，出口创汇600万美元。
　　烟台商都料理食品有限公司始终坚持质量求生存、创新求发展的方针，追求标准化和国际化，产品品质的不断创新、。
　　2000年通过了“ISO9002：1994质量体系认证”；
　　2001年率先采用干净卫生的全封闭生产线；
　　2002年赢得了“出口食品企业检疫卫生登记”资格，并获准使用粉丝、汤粉、面粉、挂面四类产品“无公害农产品标志”；
　　2003年再次通过“ISO9001：2000质量体系认证”，取得了“QS”面粉产品市场准入标志；
　　2003年9月龙大有机绿豆粉丝通过OFDC有机食品认证，成为国内通过有机认证的粉丝品牌。龙大粉丝经过3年努力，建立了系统的有机绿豆农场、完整的有机绿豆粉丝生产线，严格按照国际有机标准进行操作，全面提升龙大粉丝品质，为消费者提供了安全、放心的高品质有机绿豆粉丝；
　　2004年总投资700多万，建筑面积4000多平方米的集漏粉、冷冻、烘干、包装、仓库于一体的现代化粉丝生产车间竣工投产。
　　烟台商都料理食品有限公司始终以消费者为，进行产品与营销创新。
　　1995年，我国包包装粉丝在龙大诞生；
　　1996年，率先为粉丝作电视广告，“龙口粉丝，龙大造”一时间家喻户晓；
　　1997年，龙大粉丝靠单品—龙大绿豆粉丝迅速打开中市场；
　　1998、1999年，形成了龙大、新味、清水河高中低档粉丝产品线；
　　2001年，龙大集团推出了“粉丝”、“雪花”等包装系列粉丝，
　　2003、2004年，商都料理公司又开创了我国透明包装素食粉丝的先河，研发出香菇炖鸡味、番茄牛肉味、麻辣排骨味、山椒泡菜味、韩国风味等五种风味的调味素食粉丝，它顺应消费者“粉丝方便吃”的观念，将传统风味美食与现代流行食品相融合，使消费者置身于现代都市享受田园意境中的自然美味。
　　烟台商都料理食品有限公司始终不断研究与探索，以优质的产品，优良的服务，赢得了社会与消费者的广泛赞誉。
　　1996年，“烟台”
　　1997年，“山东省”
　　2001年，在北京召开的第三届中国农业国际博览会上龙大集团的参展产品“龙大粉丝”获“产品”称号
　　2003年，获“山东产品”称号，经国家质量检测检测，首批获得“国家质量安全卫生全面达标食品”。　
　　烟台商都料理食品有限公司始终以消费者为，不断研究与探索，为社会提供优良的服务、高品质的产品。“龙口粉丝，龙大造”已家喻户晓，“龙大粉丝品质保证”正诠释着全新的粉丝文化。龙大粉丝，是您的忠实朋友，彰现你的自信。