青岛苏氏生态养殖有限公司创建于2007年，现公司员工有100余人，其中管理人员10人，特聘教授级科研人员5人，技术员4人，销售人员20人。公司主要经营绿色生态养殖业，主要产品有：“苏氏虫草山鸡蛋”、“苏氏虫草生态蛋”、“苏氏虫草月子蛋”、“苏氏虫草低胆固醇蛋”、“苏氏虫草多微蛋”、“苏氏虫草老母鸡”、“苏氏虫草月子鸡”、“苏氏虫草药膳鸡”等品种，其中“苏氏虫草低胆固醇蛋”和“苏氏虫草多微蛋”已申报国家专利并已于2008年6月进入实质公告阶段。
在食品安全和绿色健康食品越来越得到消费者重视和认可的今天，绿色有机食品有着广阔的发展前景。随着农副产品养殖业的不断膨胀，有些养殖行业为了追求高额利益，不断地随意添加一些激素、生长素来缩短养殖周期，以减少成本的投入。甚出现“三鹿奶粉”这样震撼人心的事件。这些事件的出现，使消费者对各种食品，特别是农副产品的食用越来越担心。在这种情况下，青岛苏氏生态养殖有限公司本着为广大消费者提供安全、绿色、健康的农副产品。在铁山街道办事处大崖顶山区建立了大型的养殖基地，选用当地名土特产“琅琊鸡”为鸡源，学习“虫子鸡”的养殖技术，采取散养的方式进行科学养殖，取得了很好的效果。
青岛苏氏生态养殖有限公司除采取散养方式进行养殖外，还在我国著名中医药张为胜教授的精心指导下，采用其多年的科研成果，利用生物转化富集原理，在家禽的生长期内，在饲料中添加中草药作为特殊配料，使饲养的家禽在生长期对中草药的有效成份加以吸收。开发出“苏氏虫草月子蛋”、“苏氏虫草低胆固醇蛋”、“苏氏虫草多微蛋”等多种具有养生功能的家禽及禽蛋。同时公司在还原农家家禽原本口味上下足了功夫，学习利用“虫子鸡”的养殖技术，在无菌的情况下，用红糖和奶粉喂养“苍蝇”孵化其卵养殖成蛆，用蛆来喂鸡，增加家禽昆虫蛋白的摄入量，提高家禽的免疫力，提高家禽的防病抗病能力。这样养殖出来的家禽和禽蛋不仅肉质细嫩，口味纯香，蛋味清香自然，而且营养丰富，虽然较高，但仍然得到广大消费者喜爱。
两年来，我公司与我国著名中医药张为胜教授合作，充分发挥中医药防病治病的优势和特色，利用享有盛名、历史悠久的琅琊鸡，实行山地散养，公鸡和母鸡混养，使用蝇蛆蝇蛆干混料饲养，针对不同的鸡龄，不同的生长状况，产蛋鸡不同的产蛋阶段，不同的季节，及时调整中药配方，由于不使用化药和化学饲料添加剂，严格进行生态饲养，所生产的禽肉和禽蛋无各种抗生素和无益人体健康的药残。公鸡肉质鲜嫩、鸡味鲜浓，风味独特，鸡蛋蛋壳较厚，蛋黄大，呈红黄色，色浓味香。人们对这种乡土的“苏氏虫草药膳鸡和苏氏虫草系列禽蛋”产品十分青睐，已积累了一定的知名度。吃过“苏氏虫草药膳鸡和苏氏虫草系列禽蛋”的中老年人说：又吃到想吃的鸡和蛋纯正口味了。