2014年，郴州市普通高等教育本专科在校生2.3万人，毕业生0.5万人；中等职业教育在校生3.5万人，毕业生1万人；普通高中在校生6.4万人，毕业生1.7万人；初中学校在校生18.9万人，毕业生4.7万人；普通小学在校生45.6万人，毕业生6.8万人。在园幼儿16.4万人，比上年增长8.6%。小学适龄儿童入学率99.99%；小学毕业生升学率99.99%；初中毕业生升学率92.58%；高中阶段教育毛入学率90%。年末全市有普通高校3所。各类民办学校708所。
基础教育
全市13所示范性高中剥离了民办初中，2006年秋季停止了初中招生，剥离了近4000学位，这些全部由公办学校予以解决。这项工作受到省教育厅高度评价。创建示范性高中学校取得新进展，郴州市三中评为省级示范性高中，宜章六中11月份接受了省示范性高中复评。全市省级示范性普通高中达14所，占全省示范性高中的10%，仅次于长沙排全省第二位。郴州市十一中和宜章湘粤学校评为市级示范性高中，全市市级示范性普通高中10所。创市级幼儿园4所，全市市一级幼儿园达18所，省级示范性幼儿园3所。乡镇幼儿园130多所。创建安全文明学校440所，其中省级8所，市级112所，县级324所。创建勤工俭学示范学校32所。创建一级实验学校46所，实验教学工作成果进一步巩固提高。评估认定现代信息技术实验学校21所，其中省级6所，市级15所。校园文化建设进一步加强，创建市级校园文化建设样板校36所，全市累计达550所。
高等教育
截2014年底，郴州市的本科院校有湘南学院。专科院校有郴州职业技术学院、郴州技师学院、湘南幼儿师范高等专科学校、郴州广播电视大学等。
湘南学院现有职工1567人。在校为生15000多人，成教在籍学生3528人。学校现有省级建设专业2个，省级课程2门。学院有专任教师817人，其中教授、主任医师86人，副教授、副主任医师等309人，具有博士、硕士研究生学历的教师300多人。学院已正式获得学士学位授予权。郴州职业技术学院共招普通高、中职学生2020人，其中高职1326人，在校学生4971人，初次业率70.98%，年终业率为95.88%，成人教育招生162人，社会培训280人；建设专业达到4个，新增专业4个，申报专业2个，实际开设专业24个，新招聘引进教师21人，2人取得教授职称，14人取得副教授职称，1人取得政工师职称。新校区建设取得进展，新增教学仪器设备和图书资料价值168万元。郴州电大全年完成招生1600人，年底推出中专生业120人。圆满完成了教育部对郴州电大的开放教育总结性评估并获“”。
职业教育
职业学校与企业的联系得到加强，中等职业学校毕业生一次性业率达。专业建设水平不断提高，郴州工业学校等6所职业学校被国家发改委列入中等职业教育基础能力建设“十一五”规划，将获得1800万元的专项扶助资金；安仁职业技术学校等13所学校共17个专业申报市级建设专业，11月下旬，市专业建设评估组对申报学校进行了评估。郴州职业技术学院等4个单位和张国青等8人被省教育厅、省财政厅等7个厅局分别授予“全省职业教育单位”、“全省职业教育个人”称号。
民办教育
全市民办教育机构发展到367所，在校学生12万多人。其中学前教育已基本以民办为主，达225所，义务教育阶段民办学校41所，高中阶段民办学校30所，非学历教育机构71个。民办学校建设累计投入83465.62万元。以郴州明星学校、宜章湘粤学校、菁华园学校为代表的骨干示范性民办学校在全省乃中国产生良好影响。