南省凤庆糖业（集团）有限责任公司（前身为凤庆县营盘糖厂），建厂规模为日处理甘蔗500吨。公司始建于1984年，通过十多年的不断改革和发展，目前已具备日处理甘蔗2800吨、年产白砂糖3万吨、普通食用酒精2500吨及甘蔗专用肥1万吨的生产能力。
公司于1997年企业次改制，由云南阳光公司投资2100万元，控股经营营盘糖厂改制成立为凤庆糖业集团有限责任公司，2000年公司进一步改制，完成了省财政借款债转股和员工国有身份的终止、安置，实现了股权结构的相对多元化，目前，公司由云南阳光糖业有限公司、云南省国有资产经营公司、凤庆县国有资产投资经营公司和凤庆糖业集团公司职工持股会四家股东组成。2002年9月公司成功地重组了云县糖厂，成立云南云县甘化有限公司，2003年公司积极配合临沧糖业整合工作，成功承接并组建了云县幸福糖业公司。目前集团下设凤庆糖业、云县甘化、幸福糖业公司、雪山金砂糖有限公司、晶菱糖业营销公司、光合开发有限公司六个子公司。
公司产品主要有白砂糖、金砂糖、冰片糖、食用酒精、复合肥五个产品。公司主要产品白砂糖于2000年通过了ISO9002质量体系认证和绿色食品标志认证，并于2003年通过了ISO9001质量认证，产品在市场上具有较强的竞争力。
目前公司已具备日处理甘蔗6000吨，年产白砂糖6.5万吨，产食用酒精5000吨的规模；拥有甘蔗基地20多万亩，年产甘蔗70万吨，且原料基地种植条件经云南省农业环境监测实地勘测检验符合绿色食品种植要求。
公司改革超前、运作规范、管理到位，一直是临沧地区几个资产状况较好的企业之一。公司2003年底，总资产为4亿元，净资产1.2亿元，资产负债率70％。
公司建成投产十九个榨季以来有15个榨季盈利，累计入榨甘蔗275万吨，实现农民收入3亿多元，累计上交国家工商各2.1亿元。为促进边疆经济发展，增加地方财政收入和帮助广大蔗农脱贫致富做出了积极的贡献。