自1995年2月成立鸿宇集团的前身－鸿宇工贸责任有限公司以来，随着业务不断发展和产业结构调整，先后在昆明、北京、广州、香港、云南省瑞丽市、马来西亚吉隆坡等地设立了产业项目和业务。如今，鸿宇集团已形成以投资、农业、教育、国际禁毒替代产业、高科技产业以及房地产、商贸、旅游齐头并进的产业发展格局。鸿宇集团总部地处云南昆明，是一个跨行业、多元化经营的民营企业集团。
在农业产业上，鸿宇集团拥有中国大的柠檬种植基地及全国的柠檬深加工企业－红瑞柠檬，及柠檬产业相关的其它多个公司。红瑞投资9000多万元从意大利、瑞典引进设备建立了国际化生产水平的柠檬原汁、浓缩汁、柠檬油、柠檬果胶，及柠檬相关终端产品的高科技生产线。在北京中关村建立了柠檬高科技产品研发，与多个科研机构共同致力于柠檬苦素、柠檬酮等柠檬高科技产品的研发。公司获得了包括ISO 9001:2000质量体系认证、HACCP食品质量安全体系认证、QS质量安全认证、出口卫生注册证在内的20多项许可证及证书。产品供不应求，出口英国、巴西、加拿大、沙特、澳大利亚、俄罗斯、丹麦、香港等国家和地区，产品订单已排8个月以后。 被列为：中国农产品深加工示范工程项目、国家农业综合开发项目、星火计划项目、中国光彩事业项目、全国柠檬良种繁育、云南省龙头企业、云南省林业龙头项目、德宏州党政一把手工程项目、德宏州扶贫攻坚项目。全国人大委员长吴邦国、国务院副总理回良玉、云南省及地方各级领导多次视察项目并召开现场办公会，为云南红瑞柠檬产业的发展提供了重大支持。公司组织专门团队与金融系统合作，将整合柠檬产业多个公司成立柠檬产业集团4年内上市。
在教育产业上，鸿宇集团在国家AAAA级风景区－滇池旅游度假区投资兴建的云南大学滇池学院现在已成为云南省规模大、办学质量好的民办高校。目前鸿宇集团正与国外教育投资机构合作积极兴办另外2所学院，目前已基本完成前期申办工作。
禁毒替代产业方面，鸿宇投资项目绿宝、绿宝百瑞已发展成为“金三角”地区开展替代种植领域宽、产业支撑有力的企业之一，在毒源地进行柠檬、柑橘、龙眼等种植，发展当地经济，造福社会并维护了边疆安定。多次在联合国发表演讲，并获得联合国毒品与犯罪办公室感谢信及云南省禁毒委颁发的边境禁毒国际合作奖。
在高科技产业和房地产项目上鸿宇集团积极招商引资，已与国外大型投资机构建立了战略合作联盟，数个大型项目正在操作运行中。

鸿宇企业使命（摘录自《鸿宇集团企业信条》）
实现价值-确保在法律与道德基础之上创造可靠的利润；联合政府和社会组织创造大的社会价值。支持社会公益并缴纳应付款。
可持续发展-以知识与创新驱动，从环境与资源的保护及利用中创造价值，确保鸿宇成为致力于可持续、科学发展的典范企业。
高质量产品-以高质量的健康产品、服务及合理的来保证客户利益，提高人民生活品质。我们的产品应该是首先被自己的家人所信任和喜爱的。
持续促进科研与教育事业的合作、发展和推广，并结合创新的产业模式、科技成果、教育培训及业机会来提高当地人民的生活水平及文化素质。
科学决策-以数据和分析进行科学决策，有效利用资源，降低成本，设立储备金。
团队-建立并维护一个鸿宇下的各个、专业、创新、实干的团队，保持他们的多元性和创造性，保持一定的稳定性和流动性。始终保持与外部专业团队的交流与合作，始终保持对外来人才的吸引力。
对员工负责，尊重彼此的意见和尊严，创造安全与整洁的工作环境，并合理的提供薪酬与福利。
对合作伙伴负责，尊重他们的知识和文化，保证他们享有合理的权益并获得合理的利润。
对股东负责，通过做到以上的这些来持续提高股东价值。

鸿宇企业精神（摘录自《鸿宇集团企业信条》）
务实与责任
坚韧与创新
开放与合作
发展与回馈