漳州福兴食品有限公司系中日合资企业，创建于九二年元月，注册人民币228万元，实际投入1200万元人民币，占地面积8600平方米，拥有标准厂房3200平方米，标准职工宿舍900平方米，配套低温冷藏库房1500T，高温保鲜库房200T、1.5T/hIQF速冻装置及制冷压缩机系统及食品前处理自动生产线，配有丝、丁、片、块等加工机械，年生产能力3000T，产值约USD300万元。
本公司的经营范围包括速冻、保鲜、烘干、冷冻干燥、罐头、盐渍等类。