湛江国联水产开发有限公司始建于2001年，座落在中国大陆南端—广东省湛江市，现已成为集种苗、养殖、饲料、加工、销售、科研开发为一体的大型水产集团企业。公司厂区严格按照中国《出口水产品加工企业注册卫生规范》的标准和美国FDA法规及欧盟标准统一设计。公司占地面积16万平方米，年生产能力达10万吨以上。
公司建立专门的水产品研发队伍，凭借强劲的研发实力，不断地进行自主研发和创新，是目前国内水产品生产系列丰富的厂家之一，并在业内率先通过HACCP、ISO9001、BRC、EU国际体系认证。2003年1月，被广东省检验检疫局定为首批大通关试点企业，在生产全过程中实现电子化监管模式。该模式荣获广东省企业管理现代化成果奖，成为中国出口企业推行电子监控管理模式的先锋典范。公司先后被评为“农业产业化国家龙头企业”、“全国农产品加工示范企业”，“全国农产品加工业出口示范企业”，“全国质量工作集体”，“全国守合同重信用企业”，“广东省企业”等荣誉称号，成为中国对虾出口的旗舰企业。