湛江宝丰水产有限公司是一家以湛江为基地收购养殖对虾类、鱼类、贝类等水产品，加工、冷藏、出口为主于一体的跨地区、跨行业的大型外商投资综合性经营企业。
近年来，以湛江市场为首的国内养殖业不断高速发展，经过长时间的对出口市场详细调查验证及深入了解湛江地区的水产养殖业，香港和加拿大华裔合资建立本企业，同时，公司股东已从事虾类进出口业务超过10年。公司座落在麻章经济开发验区金园路，拥有30亩土地，建立了一间3500平方米的厂房、4500平方米的员工宿舍、1500平方米的办公综合楼。注册资金为1050万人民币,投资资金为3000万人民币,预计员工达500多人。一年有5000吨水产品加工出口美国、日本、欧洲及香港等国家及地区。
公司拥有进口生产设备，流畅的加工生产线，以科技为先导，以质量为主线，紧紧围绕“组织化、系统化、现代化”和“高质量、率、益”的指导方针。坚持以市场为导向，以科技为动力，以客户为根本，以员工为基础的经营理念，将依靠和发挥资本优势，技术优势不断整合产生链，建立一套很完善的科技管理体系，全面提高企业的竞争力，创建企业，将“宝丰”做得越大、越稳、越强。