河南白硕面业有限公司于2012年2月成立。本公司位于南阳市宛城区茶庵开发区，北邻飞机场，西靠312国道，总占地面积约68666平方米，该位置地势平坦，交通便利，便于原料的采购和产品的销售，且水电通讯条件优质优越。
公司预计总投资1.8亿，建设8条挂面生产线和1条面粉生产线。一期投资3000万币建成年产2万吨营养挂面生产线2条，二期预计投资6000万建设年产2万吨营养挂面生产线2条及年产20万吨面粉生产线一条，三期预计投9000万建设年产2万吨营养挂面生产线8条，实现年销售额9.6亿，上缴利2000多万。公司劳动定员1200人左右，实行全员合同制，岗位责任制，岗前岗中培训制。
公司主要经营：生产“白硕”牌营养挂面（水果挂面、杂粮挂面、蔬菜挂面、宝宝挂面等），并开发“全营养绿色保健系列挂面”产品，产品种类有20多个系列100多个品种。本产品采用低温干燥技术生产，该类产品是我国挂面产品的发展方向，体现了新挂面生产技术的应用水平。