历史悠久广州市第三中学创建于1863年，办学近150年来，三中培育了大批人才，如：中国工人运动的先驱、原委员、政治局候补委员、军事部长杨殷；著名抗日将领、原十九路军参谋长黄强；原广东省副省长兼统战部长杨康华；原广东省副省长李兰芳；原广州市政协副主席梅日新；现广州市政协副主席郭锡龄；享受国务院政府特殊津贴的苏式冬、林仲湘、张炼强、李平日等教授；著名足球、原中国足球队主教练苏永舜；著名歌唱家罗天婵；广州市尊师重教促进会会长苏巨汉等。
广州市第三中学，1978年定为越秀区中学，1994年成为首批省一级学校。目前，学校有60个教学班，3200名学生，教职员工人数192人（教师175人），其中，特级教师3名，教师60人，硕士研究生22人，参加过研究生课程进修班学习的教师有数十人。2011年，该校被指定为广州市批创建示范性高中学校之一。2007年通过广东省示范性高中督导验收，评为广东省教学水平等级。