亦盅亦碗位于广州市区珠江新城，华路店于2010年2月份开业，毗邻广州国际金融(广州西塔)、美国领事馆、广州歌剧院、博物馆、广州图书馆。开业后，凭借优质的产品和贴心服务，亦盅亦碗迅速壮大。同年8月，亦盅亦碗华强路店开业，该店位于珠江新城西北翼，是以商务办公为主的城市经济总部。亦盅亦碗经营理念是真材实料、赋予能量。专注于为CBD忙碌白领提供健康餐饮服务。
“放慢步调，心情回归。用心烹调一碗汤，享受幸福慢生活。
亦盅亦碗选用上乘的原料，配合严谨的家作式烹调，每日新鲜制造。绝不含防腐剂、色素和味精。品尝食物原来的味道。”