山东省寿光市华鑫蔬菜保鲜有限公司，是一家经营高品质、无污染的综合性蔬菜保鲜、加工出口的中型私营企业。公司坐落于寿光市古城乡政府驻地，占地面积46620平方米，固定资产投资300万元。公司拥有800吨的恒温库，2400平方米的加工车间，600吨的淹渍池，两条自动流水线，日综合加工能力40吨。现有员工120余人，技术力量雄厚。公司注重基础设施建设的同时，也不断的加强和完善经营理念，及时的导入了现代化的管理模式，培养了具有高素质的管理人员和技术娴熟的员工队伍，使企业朝着科学化、正规化、现代化的方向发展。
华鑫拥有的进出口经营权，在加工出口方面占有较大优势。现有两万亩的蔬菜种植基地，分别在河北和厦门各有300亩生产基地。几十种国外引进的蔬菜品种。蔬菜产量大，品种多，品质新鲜，质地上乘，蔬菜生产过程严格执行国家绿色标准，保证了全部产品为绿色健康食品，达到了国家出口标准。