四川高金公司是一家上市公司，集优质生猪繁育、养殖、屠宰、分割、冷藏加工、鲜销连锁、罐头食品生产、猪肉制品精深加工及进出口贸易为一体的外贸型猪肉综合加工企业、农业产业化龙头企业，总资产12亿多元，员工1万多人。2005年12月“高金”商标被国家工商局商标总局认定为“中国”，2006年高金被中国肉类协会评定为“中国肉类工业影响力品牌”，2007年9月，公司鲜冻猪肉产品被国家质检总局评定为“中国”。2008年底高金公司整体收购京京公司，成立湖北高金食品有限公司，成为四川高金食品股份有限公司旗下的子公司，主要从事生猪的屠宰和加工，目前产品以白条猪和冷鲜分割品为主，以冻品作为市场供应的辅助产品，销往全国近50余个大中城市。公司占地80余亩，拥有员工300余人，年屠宰生猪近30万头，年产值达4亿元以上。