湖南永州市东安鸡罐装食品有限公司位于东安鸡发源地，风景秀丽的东安芦洪市，注册资本1000万元。公司自建“东安鸡”示范养殖场3个，年产东安鸡20万羽，并拥有东安鸡养殖专业户3500余户，引导帮助农户建立东安鸡养殖场，实行“公司+农户+协会”的全新经营模式。
公司研究基地研制的“东安鸡”、“永州血鸭”、“九嶷山兔”“道州灰鹅”“香芋红烧肉”、“祁阳红曲鱼”等永州特产二十余种。所有原料全部来自无公害养殖基地和农家喂养的鸡、鸭、鱼、肉，用千年传承的经典，采用配料与植物调和油，结合的现代工艺精制而成，不含任何添加剂。“东安鸡”具有香辣、嫩滑、酸麻等特点；其他产品也都是地方特色菜系，风味纯正、爽口开胃；自上市以来，深受各界好评。
东安鸡产业化开发是一件惠及农民的大好事，已列入永州市经济和社会发展“十一五规划”。公司于2007年九月进入湖南省农业产业化龙头企业行列,所有产品通过国家质量技术监督局“QS质量安全认证。（QS431104014990）。其中“东安鸡”荣获农业部“无公害农产品”称号和“永州市消费者信得过品牌”。公司秉承“优质，，诚信，互利”的经营理念，本着“务实，创新，奋进，和谐”的企业宗旨，广交八方朋友，共谋发展宏图！