扬州宝源食品有限公司位于苏北里下河的古运河东畔，京沪高速宝应出口处，水陆交通便利，自然资源得天独厚，素有“鱼米之乡”、“荷藕之乡”“茨菇之乡”的美称。是专业加工盐渍蔬菜、保鲜蔬菜、水煮蔬菜的企业，是全国荷藕加工出口的重要基地，并享有进出口自营权。
扬州宝源食品有限公司占地26000平方米，从国外引进切片机、切丝机、异物去除机、金属探测仪、真空包装机以及完整的理化和微生物检测设施等设备30多台套。公司员工100多人，其中专业技术人员28人。年生产能力5000吨。公司以荷藕为基础、以加工企业为依托，以科技进步为支柱，以市场为导向，不断强化内部管理，提高产品质量。公司主要产品咸莲藕、水煮莲藕、保鲜莲藕、水煮混合菜远销日本、美国、韩国、加拿大等国家，深受国内外顾客亲睐。
公司严格按照现代企业制度规范运作，在产品、设备、人才、管理等方面的创新，完善规范检测制度，导入现场管理、成本管理等管理模式，公司坚持以质量求生存，抓基地求发展，始终将产品开发和产品质量放在首位，公司先后通过ISO9002和QS体系认证。公司的质量方针是为消费者提供安全营养、品种丰富的高品质产品是公司永恒的工作主题。不断提高产品质量满足消费者的需求是我们追求的方向。公司将以良好的形象，优质的服务与海内外各界新老朋友精诚合作，共创辉煌。