大连棒棰岛食品集团是由大连棒棰岛啤酒集团、大连食品集团、大连糖酒副食品集团整合成立的。集团下属20多个子公司，1400名职工，总资产10亿元。是目前大连地区大的食品、副食品加工和流通的大型综合性企业集团。主要经营业务有：畜禽饲养、屠宰加工；熟肉制品、调味品、面食品生产加工；糖酒批发；冷冻冷藏；干散货仓储服务；汽车销售、维修服务；批发零售商场；肉类批发市场；冷饮批发市场；饲草和生食马肉加工出口；投资合作；进出口贸易等。
　　集团下属的大连棒棰岛食品有限公司肉类联合加工厂、大连棒棰岛食品有限公司台山冷冻厂、大连春和食品有限公司、大连调味食品厂、大连寿贺食品有限公司等主要加工企业，均获得了ISO09001质量认证、HACCP食品安全认证。其生产的“棒棰岛”牌鲜肉、“棒棰岛”牌调味品、“春和”牌熟肉制品等产品均获得了辽宁省产品称号、大连市产品称号。棒棰岛商标被评为辽宁省。
　　二十一世纪，中国经济的发展和世界经济一体化，为企业带来了的挑战和机遇。展望未来，“棒棰岛人”豪情满怀，信心百倍，将以更加优异的成绩为社会经济发展做出新的贡献。同时也希望能与各界人士精诚合作，共求发展。