绩溪县上庄老胡开文墨厂是徽墨、文房四宝、歙砚、湖笔、宣纸等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。胡开文（1742）清代四大徽墨宾之一，绩溪县上庄村人。少年时去休宁县汪启茂墨店当学徒，诚实勤劳，精于店务，深得老板器重，被擢为推销员。在跑码头、奔商埠中含辛茹苦，为创业积蓄资金。乾隆三十年（1765）承顶汪启茂墨店，为创出高质量产品，挑选旧墨模中之精品，不惜巨资购买上等原料，聘良工刻模制墨。并取徽州府孔庙的"天开文运"金匾中间两字，冠以姓氏，打出"胡开文墨庄"店号，在墨家如林中竞争，独占鳌头，获得厚利。天注贾而好儒，致富后，捐资得从九品，赐封奉直大夫。
 
   清代咸丰、同治年间，由于战乱和社会的腐败，徽州制墨业逐渐衰退，名家、名品的声誉也随之冷落。但唯有胡开文一家独呈一时之秀，一直保持着兴盛的局面。特别是他的“苍珮室”墨成了“抢”进的贡品。三个缘由：一是胡开文重用墨模雕刻、设计人才。他曾不惜耗费巨资，派专人去搜集圆明园、长春园、万春园、北海、中南海等的蓝图，在汪近圣基础上，邀请名家名匠重新绘制雕刻，终于制出了《御园图》墨六十四块。二是胡开文有一套“生意经’，他经常派出他的九个儿子到全国各地销售墨锭，扩大影响。三是胡开文极注意制墨的质量，以“造型新颖，墨质精良”而压倒了诸家，这也是他成功的重要的一点。

  此后，胡天注也叫胡开文了，然而真正让他成为一代药墨宗师的是他创制的八宝五胆药墨，他以熊胆、蛇胆、青鱼胆、牛胆、猪胆等，和入水牛角、羚羊角、蟾酥、珍珠、牛黄、麝香、朱砂等8种珍贵药材入墨，加入木材制成了凉血止血的八宝五胆药墨，治疗阳症有奇效，尤其对皮肤病、咽喉疾病、口腔疾病、痈疽疮疡、无名肿毒、症瘕积聚、关节疼痛、血症等明显。

   胡开文纪念馆位于绩溪县上庄村，系胡系文的长房七世孙82岁的胡恩诰创办，占地400平方米，胡开文祖创名墨：如骊龙珠、古瑜糜、千秋光、龙翔凤舞、御园图六十四景、黄山三十六峰园、古湖景诗园、棉花园、十大仙、十二生肖诗园、荣获巴拿马万国宝会金奖的"地球墨"。另外，一部皖境历孤本全集的《墨数》（即清代制墨四大家的御制墨谱）复印线装入馆、《徽墨志》、《徽州志》及各县县志和《明经胡氏宗谱》的有关总分，也复印陈列。