上海爱普香料有限公司是中国香料香精工业大制造企业之一，是国际精油和香料贸易联合会（IFEAT）会员单位、中国香料香精化妆品工业协会副理事长单位、中国食品添加剂生产应用工业协会副理事长单位、中国烘烤食品糖制品协会副理事长单位、中国口腔清洁护理用品工业协会常务理事单位，是全国守合同重信用AAA企业、中国民营科技企业、全国轻工业绩效企业，公司设有国家人事部批准的“博士后科研工作站”，是上海市企业、上海市守合同重信用AAA级企业，上海市百强私营企业，公司技术被认定为上海市企业技术。
　　“上海爱普”公司以“爱普”品牌，研发、生产、经营食用香精、日化香精、烟草香精、天然香料、合成香料、生物技术香料和食品添加剂等产品。经过十余年的发展，公司已经拥有完善技术研发体系和营销、技术服务体系，在沈阳、广州、长沙、郑州、成都、济南、北京等地设有八个销售公司，通过强大的销售服务网络，为全国1000多家代理商和600多家大中型直销客户提供优质的产品、优良的服务，已成为中国食品工业、日化工业、烟草工业的事业伙伴。同时，公司每年都向美国、日本、亚洲、非洲和欧盟等地出口产品，并在美国、香港设有分公司。　　“爱普”牌香精是“上海市产品”，“爱普”牌（香精、香料）商标是“上海市”。遵循“社会进步、员工幸福、客户满意”的企业宗旨，“上海爱普”致力于打造国际化品牌，全面推进公司国际化目标的实现。