003年在赣州设立了家“杜可以”潮汕砂锅粥（杜可以美食店）！时今日，“杜可以”已经成为当地家喻户晓的知名品牌！并于2004年成为国家注册商标。杜可以贸易有限公司积极参与及大力支持老城区建设，始终贯彻管理科学化，服务亲情化，环境园林化的经营理念，遵纪守法、依法经营、重合同、守信用、确保企业良性运作和健康发展，开创企业发展新局面。
2012年1月，在赣州繁华的开设“杜可以潮菜馆”，坐落于风景秀丽的章江河畔，这里环境优美、空气清新，是您品鉴地道潮汕菜原汁原味的品味馆！杜可以潮菜馆具有浓厚的饮食文化气息，装修豪华，餐环境舒适优美。杜可以潮菜馆本着品牌经营的战略，主理潮汕菜品，雄厚的技术力量，管理理念，造了赣州的餐饮品牌。
2012年6月，在赣州新城区水南开设杜可以粥记，距黄金广场、娱乐城、市政府、体育馆、图书馆、公务员小区等只需1—2分钟车程，购物与休闲的地段。

公司承诺遵守卫生部公布的有关非食用物质的禁用标准，做到健康餐饮理念。我们的经营宗旨“新鲜，美味，健康，服务，创新”。在公司董事长兼总经理杜剑江先生的倡导下，坚持追求品味美食、健康美食、享受美食、艺术美食的高境界，以专业的精神，提供符合客户口碑的菜品；以亲切的服务态度，给予客户满意的服务；我们将竭诚为您提供：安全、卫生、营养、专业、诚信的服务！因为我们————杜可以始终秉持“承赣南文化，奉精美菜肴，得顾客之心”的经营理念，不断发展。