广东嘉士利食品集团有限公司座落在美丽的中国著名侨乡、世界文化遗产的碉楼之乡——广东省开平市。　　1956年由县内17家饼家公私合营创立的开平县糖饼厂（即嘉士利前身）；
　　1985年成立开平市嘉士利饼业公司（属下有饼干一厂、二厂）；
　　1992年成立广东嘉士利集团股份有限公司；
　　2005年成立整编为开平市嘉士利食品有限公司；
　　2007年改制为民营控股企业；
　　2008年3月升格广东嘉士利食品有限公司；
　　2008年12月组建成立广东嘉士利食品集团有限公司，是开平市民营企业集团。　　目前集团旗下有广东嘉士利食品集团有限公司、河北邢台嘉士利食品有限公司、开平市康力食品有限公司和江苏嘉士利食品有限公司、江门市嘉士包装印刷科技有限公司、以及集团商务配套的四广东三埠假日酒店有限公司等6家子公司，拥有广东开平、台山、江苏、山东和河北等5大生产基地。集团土地总面积20多万㎡，建筑面积超10万㎡。拥有从意大利、奥地利、英国、日本等国家引进的国际、国内水平的饼干生产设备和技术，具有年生产饼干6万吨的生产能力，各类食品专业技术、经营管理、营销管理专业人才300多名，员工超2000人，固定资产超5亿元。是“广东粮”的杰出代表，开平市食品工业主要支柱企业和纳大户。　　集团主要产品：“嘉士利”牌：1.超50年饼干系列；2.超40年意大利粉系列；3.超20年果仁花生系列；4.超50年面包、月饼、糕点（手信）系列等4大系列产品（食品）群和食品包装产品，年销售额超5亿元。产品畅销全国30多个省（市）、远销世界多个国家和地区。　　集团有良好的社会信誉和较高的行业知名度，先后荣获商标、中国产品、全国食品工业龙头企业、中国食品工业（饼干行业）的十强企业和广东省工商局颁发的连续十六年“守合同、重信用”企业、江门市纳A级企业、江门市民营科技企业等250多次（项）的荣誉称号。　　面向未来，集团秉承“人·诚·品·高”的企业文化精神和“嘉士利·利万家”的社会责任，凭借嘉士利这一全国品牌，努力创建集团化、规模化、现代化、专业化的中国民族品牌的、员工持股的大型上市食品企业集团。