徐州德利客食品有限公司是以畜禽养殖、加工及畜禽肉制品销售为主营业务的工业企业。公司占地30余亩，拥有固定资产1400余万元，职工84人。公司具有高素质的科技人才队伍，销售网络健全，产品工艺，具有年产5000吨的生产能力，化验设备齐全，技术上与中国农业大学、南京农业大学建立了长期的技术合作关系。企业先后通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证。目前进入全国各地市场的畜禽肉制品系列有十多种，其中酱香鸭生产技术和低温鸭肉制品项目为江苏省星火计划项目。
公司依靠科技、不断创新、快速发展。近年来，企业全面实施孵化、种苗、饲料、养殖、宰杀、加工、销售经营绿色食品产业工程，使企业迅速发展壮大。是中国中轻产品质量保障“质量、信誉”双保障示范单位，江苏省质量信得过产品，江苏省东宇国际咨询评估有限公司AAA资信等级，江苏省“消费者商品”。公司成立伊始确定了“质量、信誉、市场”的产品质量方针，产品一直畅销不衰，赢得了广大客户的好评。主要品种：灵芝盐水鸭系列、灵芝酱香鸭系列、灵芝香风鸭系列、酱香牛肉及其它肉制品系列。德利客灵芝鸭：产品选用微山湖生态瘦型鸭为原料，饲喂含有灵芝蛋白饲料，引进南京农业大学配方与传统工艺相结合，生产的灵芝盐水鸭系列，具有皮白、肉鲜香嫩、咸谈适中，清淡爽口，味道独特，营养丰富，是日常美食及馈赠亲友之理想佳品，实乃“神州美食一绝”。