烟台市鸿源食品有限责任公司坐落在具有“中国水果之都”--莱阳市，位于莱阳市河洛开发区，北距烟台火车站90公里，距同三高速公路莱阳入口处仅10公里，公司地理位置十分优越，产品可从青岛、烟台等地到达国际任何港口。公司成立于2003年7月，是一个集水果加工、储藏、出口、销售于为一体的综合性经营企业。现有固定资产5000多万元，职工260人，技术人员38人。公司占地面积35000平方米，拥有果品冷藏库两座，存储量为15000吨，拥有果品气调库一座，存储量为10000吨，拥有水果加工生产流水线及其他设施10条，拥有高标准的保鲜储存技术及的加工工艺设备等雄厚的产业基础。公司管理规范，设施完备。公司以“诚信为宗旨，质量为生存”的经营理念，坚持从点滴做起的质量方针，“重合同、守信用”得到了当地政府和广大客户的青睐和称赞，为客户的业务往来提供了强有力的保障。
2003年被山东农业银行评为三A级信用企业，2007年被烟台市政府评为烟台市农业产业龙头企业,2008年--2010年连续三年被莱阳市工商行政管理局与莱阳市个体私营企业协会评为文明诚信个体户；2011年4月被烟台市工商行政管理局与烟台市企业信用与社会责任协会评为市级守合同重信用企业；2011年4月被烟台市第七届消费者满意单位评审委员会评为烟台市消费者满意单位。