城乡经济学院（原农林学院）是临沂师范学院（临沂大学）早设置的三个二级学院之一，现在拥有3个全日制本科专业、9个专科专业，3个成人教育本科专业、5个专科专业，各类在校学生近2000人。

城乡经济学院坚持“教学为本，质量立校，以学生为”的办学理念和“为沂蒙服务”的办学宗旨，根据自身实际，确立了“观念转变为先导，学科建设为龙头，，教学质量为核心，科技服务为特色，师资建设为根本，党建思政为龙头，内聚人心、外树形象”的发展思路和“面向市场，培养复合型应用人才；立足三农，服务沂蒙区域经济发展”的工作定位，积极开展教学研究和学术活动，以教学促科研，以科研深化教学。近年来，获国家、省、市教学科研成果奖20余项，主编、参编《园林规划设计》、《动物解剖学》、《植物生理学》、《动物营养学》和《奶牛高校饲养技术》等各类教材、学术著作60余部，发表学术论文600余篇，其中近300余篇发表在核心期刊上，两门主干课程被评为校级精品课程。

学院全面实施与时俱进的人才培养战略，结合专业特点，以市场需求和时代需要为导向，以“有利于学生考研和业、有利于学生综合素质提高”为，积极进行课程建设与改革，建立了“厚基础、宽口径、高素质、强技能”的人才培养模式，立足于培养创新能力强、创业本领硬、综合素质高的复合应用型人才，教学质量大幅度提高，毕业生深受社会欢迎。团结协作、开拓创新、干事创业的领导班子，正在带领着全院师生，弘扬“实”的校风和“有用、有效、”的校训，求真务实，与时俱进，将城乡经济学院建设成为一个学习型、创新型、实用型、研发型、富有生机活力的学院。