本公司主要生产竹笋，生姜，药材。广东韶关甜笋体重1－3公斤，大可达9公斤，其笋体粗壮洁白，笋味甘甜鲜美，清爽可口，营养丰富，据分析，其鲜笋含糖量4.05％、蛋白质2.78％、谷氨酸3.7％，含有大量的活性粗纤维，十七种人体必需的人体游离氨基酸和多种微量元素。笋肉厚实，笋质脆嫩，笋味鲜甜爽口，营养价值极高，并且其活性纤维可以促进肠胃蠕动，清除人体内积聚的有毒物质，可以预防消化系统癌变，起到减肥美容的功效，是具有保健功能的营养佳品，是国内30多种笋用竹中笋体大、糖分和谷氨酸含量高的竹种之一，其竹笋无论鲜食、生炒、烤煮、油焖、做汤，还是加工成清水笋、酱笋、软包装笋，其味均佳，其笋出土见光后仍然甘甜鲜美，鲜笋可以鲜食，也可以直接做菜、做汤，且不用加味精，这是麻竹、绿竹笋无法克服的优点。