重庆红门火锅是一家专门传授“重庆火锅”、“干锅”、“酸辣鹅掌火锅”等特色产品核心技术和配方的企业。
本企业的加盟连锁，与其他的重庆火锅品牌的加盟连锁有着根本的区别：我们从事的是——技术加盟，优势是教会加盟商自己进行火锅、干锅、酸辣鹅掌火锅底料、老油成品的制作及其核心配方的提供。
　以上“三大产品”在你加盟后，我们将全部的“制作技术和配方”传授给加盟商：如果你担心我们传授的不是原汁原味的技术和配方，你可以在我们店先品尝后，自己实际操作，并与品尝的味道和味型进行比较。