本公司成立于二○○四年，其前身是长岛县老渔民养殖场和烟台市渤鳌鱿鱼丝店。公司总部设在烟台市润例大厦；在长岛县有1000亩水产养殖基地和的加工车间，主要从事海参、鲍鱼、虾夷贝等海产品的养殖和加工；在长岛县和威海石岛有数十对渔船，从事远洋捕捞作业；2008年引进国际上的韩国现烤鱿鱼丝生产线，生产调味鱿鱼板和香鱼片等现烤原料，并在全国范围内迅速铺展开来，大大加快了公司业务的拓展进程。
本公司在省内外各大超市设立专柜经销长岛野生养殖基地自产的海参、鲍鱼干鲜产品以及海胆、海米、爬虾肉、扇贝丁、鱿鱼仔、墨鱼仔、海兔酱、虾酱、蟹酱、咸鲅鱼等海鲜系列产品。
同时，在超市和繁华街道设点经营渤鳌现烤系列产品，主要包括现烤鱿鱼丝、现烤鱿鱼头、现烤香鱼片、现烤鳗鱼干、现烤马步鱼干、现烤虾夷贝、现烤大鲍鱼等产品，所用原料均选自渤海产优质海产鲜品，采用长岛老渔民的传统的烤制手法，并融合韩国现代工艺，配方独特、口味纯正、香味四溢、营养美味、绿色健康、包装精美，是一款理想的休闲食品，也是一款馈赠亲朋的上好礼品。
公司同时还涉猎食品机械、特色鲅鱼水饺等多项业务。同时为从事现烤行业的经营者提供调味鱿鱼板、香鱼片等现场加工原料以及各种海鲜产品，低廉，欢迎批发商和加盟商与我们联系！