藏秘天堂的精灵----藏香猪，中国高原原始猪种，又名虫草蕨麻猪，适应高海拔气候以放牧型为生的品种。古时多为藏族或土司才能享用的肉类。皮毛多为黑色，体型小、嘴鼻细长无皱褶、嘴中虎牙似野猪、耳小直立、蹄黑尖小、棕毛较长、屁股尖小，善奔跑打斗撕咬；成长周期慢以一年时间成长为好；成年商品毛猪重量在50--70斤内。以放牧形式饲养，以植被及粗粮为主食；皮下脂肪少。
市场情况目前在西藏甘孜阿坝云南甘南等整个青藏高原地区及周边有些养殖户，上规模大型的养殖企业或合作社不多，多以牧民少量养殖为主，不成气候。稍有规模的养殖户因养殖、加工、销售不能成系统运作，导致多数企业不敢大量养殖；能大量养殖的又不能实现加工生产；各方困难导致到今天为止，没有一个成品牌的高原肉类食品公司。又因长年低温产量低，市场销量较小，导致顾客认知度和认可度自然不高。藏区以外很少人品尝过纯正的藏香猪鲜肉，也不知如何烹饪为好。现在市面上多以生加工的半成品为主导产品。鲜冻货都极少。很多端酒楼会所使用藏香猪都只能按野味来制作和推销，未能从真正意义上去理解和认识它。市场上藏香猪鲜肉基本找不到，相应的产品或菜品自然也较少。在过去两三年，广州地区流行过一段时间，终因平原饲养的口感肉质与一般猪肉无太大区别而逐渐销声匿迹；猪肉是中华民族几千年的饮食习惯，随着国民素质与经济的快速增长，对餐桌食品卫生的品质及要求越来越重视，高原食品或肉类是人见人爱的美食，信誉度、接受度很好。日本以进口中国黑色猪为主，在美国以发养型猪为好的绿色猪肉；个头不大、成长周期慢、习惯高寒野外成长的藏香猪将成为未来中国肉类的一大特色主流产品。我在经过两三年多的纯正藏香猪鲜肉在会所的销售意见反馈中得知，深受各店厨长称赞，食客点击率较高。产品肉质特点皮薄肉嫩，皮下即是瘦肉，基本不含脂肪，秋季猪肉可见约筷子头厚肥膘。因长期摄取无污染高原杂草中药、菌类虫草、树根雪水，长年低温，早晚温差大，高海拔高寒等饮食习惯和成长环境，使其鲜肉用慢火煨烧成菜后皮脆肉滑，高压锅成菜皮糯肉香，别有滋味，与一般猪肉口感大不相同。烹煮时间也比一般猪肉长几倍。产品品牌定位与定价藏香猪数量，它又名：虫草猪、人参猪、药膳猪等。为猪肉中的品质与肉感，可像“论道竹叶青”之类品，通过对品种塑源、养殖环境、肉质口感、品质鉴别、加工环节、食用烹饪方法、摄食营养、文化赋予、品牌打造等各方面的战略与营销工作做够做足。加上次的外包装，搭配绿色领地食品公司的其它相关高原中药材等，完全赋予这个产品的公众价值、营养价值、文化价值，卖到上百元每斤。让顾客相信吃的不单是肉更是品质、品牌、感觉、健康、生态；不单是馈赠送礼更是一种心意。以肉类品牌形象进入市场。瞬间压倒性地占领肉类行业、礼品行业其它同类品牌。