天津市中敖食品有限公司隶属于天津市中敖畜牧集团，成立于2002年9月，注册资金1.623亿元人民币，是一家以改良牛羊屠宰加工及牛羊产品深加工的大型清真民营企业。
公司建有现代化的屠宰加工车间，引进澳大利亚FEA公司的全自动生产线，生产过程采用澳大利亚屠宰肉羊技术，生产过程电脑自动程序控制，并引进丹麦比泽尔公司的制冷设备，产品全部经低温排酸，确保肉质鲜美。
公司生产及管理现已通过HACCP安全保证体系和ISO9001：2000质量管理体系，同时加工过程严格按照伊斯兰教屠宰方式及穆斯林饮食习惯，具备鲜明的清真特色。