上海圣岩餐饮管理有限公司旗下有万岛日本料理铁板烧静安店、外滩店2店。万岛日本料理铁板烧静安店位于静安区乌鲁木齐北路480号，万泰国际5楼（上海宾馆对面），毗邻市静安商圈，交通便利，店内面积900多平方，环境布置高雅，服务贴心周到。外滩店位于四川中路33号，计划于2013年8月底9月初隆重开业。

万岛日本料理忠于原味，忠于口感的纯粹，始终以带给消费者上乘的口感享受以及高的饮食体验性价比为首要任务，日趋将日料产品丰富化、品质化、艺术化，以达到味觉，触觉、视觉、嗅觉的多重效果。

万岛现有员工100多人，即将扩充200人左右，万岛注重人才的培养，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，为员工提供完善的培训体系和职业生涯规划体系，实施人性化和亲情化的管理模式，不断提升员工价值。