发明常温方便食用粽子
为了弘扬中国传统的端午文化，同时也为了满足广大人民对食品方便性能的要求，正定县南楼增福食品厂跟着时代的步伐，发挥创新精神，研制出了“常温方便食用粽子”。
此产品是由张增福发明创作，现已申请国家专利，发明专利号200610102128.4.“常温方便食用粽子”，顾名思义，不管在存放、食用还是在口味上都有它的优点所在。常温粽子在自然温度下存放，无需冷藏，保质期180天，而且不含任何防腐剂。在自然温度25度以上，不需加热，可开袋即食。常温粽子便于携带，尤其适用于外出活动时作为方便食品。在食用方法上，减少了加热的麻烦，比方便面等更胜一筹。此外，常温粽子也可冷藏，冷藏的粽子保质期更长，一年不变质，但冷藏的粽子需加热食用。
正定县南楼增福食品厂，已批量生产水星牌常温粽子系列。现有蜜枣、大枣、豆沙、八宝等六个品种，希望各地代理商洽谈代理或专利技术转让。
另外，有芝麻酥、玉米锅巴、豌豆锅巴、挂芝麻红薯片、花生芝麻球、花胜酥、花生球都是市场没有的品种。芝麻片、花生片、脱皮花生米、五香花生米、大米锅巴、小米锅巴、膨化锅巴、湿花生、湿混合豆、毛豆储存等30多个品种技术都能转让，面谈，包教包会。