福建鑫鑫獭兔有限公司（三明温氏食品有限公司）位于宁化县城郊乡社下村，建于2004年6月，注册资金500万元，固定资产3600万元，占地135亩，拥有獭兔良种选育基地、商品兔复优流转场、饲料生产加工厂、獭兔肉制品加工厂等配套设施，设施完善，功能齐全，是一家集养殖、加工、销售于一体的产业化私营企业。公司现有员工168人，其中技术员38人，管理员16人，技术力量雄厚，管理体系健全。
自创建以来，公司实行“公司+院校+基地+农户”经营模式，依靠南京农业大学、南昌大学、福建农林大学等高校科研技术力量，从事獭兔产业化经营。在经营过程中，遵章守法，诚信经营，以合同订购方式，与农户结成利益联盟，形成利益共享，积极为农户提供产前、产中、产后服务，降低农户饲养獭兔风险，解决农户养殖后顾之忧，促进獭兔产业可持续发展，已逐步形成了獭兔良种繁育、商品獭兔生产、肉制品精深加工、饲料加工等产业链，企业实现环保达标“零排放”。
公司坚持“以农为本，科技兴企，立足创新，持续发展”战略，采取企校、企科、企企强强相连等多种形式合作，依靠科技创新，产品质量保证，经济效益显著。培育了“鑫鑫獭兔”A1、B1、C1优良品系，制定了无公害獭兔养殖标准，年育獭兔良种2万多只，年产商品獭兔60多万只；以基地、农户饲养的无公害獭兔鲜肉为原料，以新配方、新工艺，进行獭兔肉制品深加工，开发出了重组獭兔肉风味系列产品，年加工兔肉900多吨，其子公司三明温氏食品有限公司肉食品加工厂生产的“客加味”风味兔肉脯、兔肉松、兔肉丁、玉兔腿等产品畅销省内外，发展成效突出，成为“带动型”农牧产业化龙头企业，带动全县16个乡镇及其周边地区建宁、泰宁、明溪、将乐、清流、连城、长汀、石城、瑞金等县3000多农户养殖獭兔，促进农民户均增收1万多元，解决直接和间接业3000多人。
2006年公司被三明市政府命名为市级农业产业化“龙头”企业；2007年獭兔养殖基地被福建省农业厅绿办列为无公害产品生产基地，獭兔养殖及深加工项目被列为福建省农村青年创业致富示范项目；2008年獭兔产业被福建省科技厅确定为宁化“一县一业”产业发展项目，同年，被省工商局个私协会评为福建省百家文明诚信私营企业，被市政府评为“守合同重信用”企业，被推举为福建兽医学会副理事长单位。
2006、2008年公司连续两届被三明市政府命名为市级农业产业化“龙头”企业。
2007年獭兔养殖基地被福建省农业厅列为无公害农产品生产基地。
2007年獭兔养殖及深加工项目被列为福建省农村青年创业致富示范项目。
2007年公司被福建省畜牧兽医学会授予副理事长单位。
2008年公司獭兔产业发展项目被福建省科技厅确定为“一县一业”产业发展项目。
2008年公司被福建省工商局个私协会评为“福建省百家文明诚信私营企业”。
2008年公司被三明市人民政府评为“守合同重信用”企业。地址：宁化县城关双茶亭，365400
主营：獭兔肉制品