“源自绿色，服务中国”是江苏天鹅食品永远不懈的追求目标.
江苏天鹅食品有限公司成立于2003年5月,注册资本2000万，是香港正荣国际有限公司设立江苏省的下属企业之一。凭借对中国绿色食品市场发展的远见卓识和洞察，以及无可争议的绿色养殖技术、的食品加工工艺和完善的售后服务，天鹅食品已成为国内大的以灰天鹅生产为主，同时集丰富的特色产品、美味的休闲食品和价廉物美的大众食品于一身的大型食品公司，是国家农业产业化企业龙头之一，2007年公司下属合作社被列为“全国百强农民专业合作组织示范项目”，在中国绿色食品行业中起着令人瞩目的领导作用。
2003年，江苏天鹅食品有限公司下属合作社，从国外引进野生天鹅并成功驯养繁殖为特种天鹅——灰天鹅。目前合作社在全国各地拥有大型的养殖基地4个，中小型养殖基地数十个，绿化面积达到40％，员工1180多人，其中各类技术人员占20％，灰天鹅种鹅养殖面积达160000多平方，种草500多亩，厂房建筑面积6000多平方，现有种鹅三十多万羽，年产商品鹅400多万羽。天鹅食品高举科技之旗，通过“公司+合作社+基地+农户”形式，大力发展灰天鹅养殖，在无公害灰天鹅基地建设上，走出了一条“四统一、两分级、一保护”的产业化之路。是“统一提供苗鹅，统一科学饲养，统一防疫治病，统一收购；分级核算，分级管理；实施保护价收购。”每年可带动江苏省农户养殖商品鹅200多万羽，每只可带农户增收30元以上。本公司每年向全国各地供应大种鹅5000多组，种鹅苗1多万组（一组：五母一公为），商品鹅苗300多万羽，并施行保护价回收。不但保证了养殖户的利益，而且也保证了原料肉的安全。
公司始建于2003年4月，坐落在具有“全球生态环境500佳”之称的姜堰市沈高镇河横村。2003年以来，本公司围绕政府“菜篮子”工程和市民普遍关心的食品安全卫生问题，致力于为市民提供放心食品，2003年4月，公司从德国引进的特种灰天鹅，其特点是体型大、抗病力强、食草为主、瘦肉型、低脂肪、低胆固醇、高蛋白，其营养价值优于牛、羊肉，产品面市后深受消费者的青睐。系列产品主要有白条、分割冷冻包装系列、商品蛋，熟制品有酱制品、卤制咸蛋、变蛋等系列产品。销售渠道主要是上海、苏州、无锡、杭州等各大酒店、宾馆、大型超市。目前产品供不应求。
公司坚持以市场为导向，以消费者满意为宗旨，公司的养殖基地被省农业厅认定为“无公害畜禽产地”。从到地方各级领导对本公司的成长给予了十分的关注和指导。2004年10月中国农业部畜牧司司长沈镇昭、江苏省副省长黄莉新等领导先后来本公司视察并指导。2005年10月21日省委书记李源朝亲临本公司视察时要求公司抓住机遇，拉长产业链，扩大规模，做响品牌，让农业科技成果惠及更多的农民群众,2008年“天鹅食品”的“想断肠”品系列产品荣获“中国著名品牌”和国家评定的“质量信得过产品”。
本公司是江苏省农业产业化龙头企业，公司下属合作社被列入“全国百强合作社”和“全国项目示范单位”是省农业绿色食品科技示范园区（苏科农2003年304号文件）江苏省无公害产地（WNCR-JS03-60391），2006年公司“灰天鹅”项目被列入“江苏省农业百项工程之一”（省农计2006年11号文件），同时被列为“江苏省消费者信得过AAAA级品牌企业”。
“民以食为天”，随着人们日益增长的物质生活需求，人们的生活水平逐年提高，消费者渴望购买到令其放心的无公害绿色食品。与此同时，消费者市场正在向优质化、多样化、特色化方向发展，过去那种小作坊生产的食品无论是在质量上，色、香、味上，还是口感上已不能满足人民生活水平的需求。公司采用传统技术与现代工艺相结合，运用现代生产、标准化包装开发出了适宜进入家庭、酒店、超市和团购礼品等50多种系列产品。产品远销香港、上海、杭州、青岛等十多个城市。目前产品供不应求。市场需求量大，前景广阔。