苏城家宴
的创始人吴学龄董事长（乃是东方美食“国际传媒”创始人刘广伟的高徒），苏城家宴目前拥有白塔路苏城家宴大酒店（人均50元-60元）、李公堤苏城家宴精菜馆（人均80元-100元）、万科店(中新大道西与东环路交口）苏城家宴小滋坊（人均40元-50元）及苏城家宴老味道面馆刀削面（人均15元-25元），苏城家宴旗下还有阳澄湖拙蟹园大闸蟹养殖合作社，蔬菜来自阳澄湖莲花岛农家自种，鱼、虾是来自阳澄湖自产自销，包括食用油、大米的进货渠道都是购自麦德龙正规品牌，绿色、营养、健康是苏城家宴倡导的饮食新概念，酒店经营的虫草鸡是不加味精鸡精，原味。在这里您不仅能放心吃到每位可口的佳肴，更能吃到健康
吴学龄董事长一直坚持的一个经营理念：是为苏州人打造人人消费的起的高品质餐厅，绿色、营养、健康是我们永恒的宗旨！苏城家宴独具中国韵味的设计风格，以美味、健康、绿色为核心的意境菜肴，然而这仅仅是苏城家宴的起点，我们的目标是要苏城家宴做成苏州乃中国餐饮品牌，更希望能把象征着吴文化的正宗苏帮菜一直传承下去，把“中国风、吴文化”这个理念始终贯穿在店面、菜品、餐具、员工服饰、等各个细节中。
经典要传承，发展要创新 苏城家宴一直都坚持把老苏州的原汁原味的东西传承下去，苏城家宴虽然在苏州餐饮业已经有了一点小小的成，但还希望能让更多的人来关注我们、了解我们，我们的团队在分析了很多国内外餐饮的公司，如全聚德、上海小南国等案例，但如果照搬别人的品牌模式，反而会把苏城家宴的特色淡化掉，没有个性的品牌、必然行将不远。于是选择了创新之路，包括菜肴的不断创新、餐具的创新、环境的创新
工作的过程是塑造品牌的过程 在带领团队的过程中，吴学龄董事长常要求员工要日有所得、快乐工作、开阔视野、培养自己的品味、尤其鼓励员工多读书，提高自身的修养，特别是一些古籍、从老祖宗那里学习中国的传统文化，厚积薄发的用到工作当中去。