福建味博食品有限公司成立于2003年，是一家专业从事食品添加剂的科研、生产、销售、服务的高新科技企业。企业定位于高新科技创新，确立以‘科技，诚信为本，质量，客户上’的经营理念，以‘专业研发顾问’为发展目标和核心竞争力，坚持专注、专业、专一领域的发展方向，以高技术人才为发展高点。目前公司拥有博士两名，MBA多名以及国内外著名公司和大型企业工作经验的专业科研队伍，并与日本、等专业技术机构建立技术互动合作。2007年公司被福建省科技厅评为“福建省企业”。
2008年，公司投资2000多万元建立新厂房和引进新的生产线，投建国内可溶性大豆多糖生产基地，其技术研发属国内，投产后将。