本公司是由日本三惠贸易株式会社、日本醉仙酒造株式会社与大连味之母食品有限公司合资兴建的大型食品生产企业。地处大连市金州区北端，与美丽的大连风景区大黑山相接壤，依山傍水，风景秀丽，交通便利。
企业占地面积35000平方米，建筑面积15000平方米，投资总额1934.1万人民币,注册资本1434.1万人民币，拥有员工30多名，其中专科以上员工占公司员工比例90％。公司主要产品包括味之母清酒、梅酒、本格芋烧酌、料理酒、调味料、本味啉、米醋、酱油、米酱、调味汁及各种复合调味品等系列产品，综合年产量在2万吨以上，均采用符合食品标准的绿色原材料，产品生产过程完全符合ISO90001认证及HACCP认证的要求。公司的全套生产设备均由日本引进，同时引进的还有日本的酿造技术和优良的麴种等原辅材料，提高了产品的质量。
公司现已成为拥有优美的外部环境、世界的生产设备及酿造技术、现代化的办公设备及蓬勃向上的员工队伍的现代新型企业。公司在董事长工藤桂子、总经理张耀臣及全体员工的共同努力下，正向更高更远的目标迈进！